LES TROUS à VIN

articolo di Piero Del Grande     –     traduzione di  Joelle Gargadennec

 

En se promenant dans le centre de Florence, mais, à la vérité, aussi dans des zones adjacentes, on note facilement de petites ouvertures (trous) ménagées dans l’épaisseur des murs de vieux palais nobiliaires ; à environ un mètre au-dessus du niveau de la rue, à hauteur de ce qui était leurs antiques implantations. Ces ouvertures, plus ou moins semblables par leur forme et dimension, comme si elles représentaient un canon architectural prédéfini, n’étaient autre que les ainsi nommés « tabernacles du vin » c’est-à-dire de curieux, minuscules et caractéristiques locaux commerciaux destinés au débit et à la vente au détail de ce que l’on considère le nectar des dieux.

A partir de la fin du XV siècle et jusqu’au XVII siècle, le grand commerce des étoffes et des tissus de laine, puissant moteur de l’économie et de l’ « industrialisation » (terme à mettre, bien sûr, entre guillemets ) médiévale et de la Renaissance à Florence, commence à subir la forte concurrence des pays de l’Europe septentrionale ( en particulier l’Angleterre, qui pourrait être comparée, sans manquer de respect, à la Chine actuelle ). Cette concurrence provoque un progressif déplacement des investissements de capitaux vers le secteur foncier plus sûr et tranquille. Les habiles marchands florentins se transformèrent par conséquent en tout aussi habiles propriétaires fonciers et misèrent sur la production agroalimentaire, et en particulier sur le vin : produit qui coulait à flots dans les villes toscanes, au point de favoriser (marketing avant la lettre ?) la floraison d’une vivace et joyeuse littérature populaire, faite de proverbes, chansons et poésies. C’est ainsi qu’en ces temps là,  les marchands, ayant obtenu des permis de vente directe, sont nées au rez- de- chaussée de leurs palais, les ainsi nommées « trous à vin », que l’œil attentif découvre au cœur du tissu urbain et dans la campagne avoisinante et qui sont le témoignage

 

 

via Belle Donne ang. via della Scala

via Belle Donne ang. via della Scala

via del Giglio, 2 - Palazzo Bartolini Salimbeni

via del Giglio, 2 – Palazzo Bartolini Salimbeni

via de' Palchetti  - fiaschetteria "i' Latini"

via de’ Palchetti – fiaschetteria « i’ Latini »

 

 

 

 

 

 

via Santo Spirito - Casa Fumagalli

via Santo Spirito – Casa Fumagalli

via Belle Donne, 16

via Belle Donne, 16

via del Trebbio  lato Palazzo Antinori

via del Trebbio lato Palazzo Antinori

 

 

 

 

 

 

via dell'Oriuolo, 38 - Pazzo Sagrati Strozzi - presso il Canto de' Bischeri

via dell’Oriuolo, 38 – Pazzo Sagrati Strozzi – presso il Canto de’ Bischeri

via dell'Oriuolo, 23

via dell’Oriuolo, 23

via del Proconsolo,18  -  Palazzo Pazzi Quaratesi

via del Proconsolo,18 – Palazzo Pazzi Quaratesi

 

 

 

 

 

 

 

Piazza Santa Croce, 2     angolo via Verdi

Piazza Santa Croce, 2 angolo via Verdi

via Isola delle Stinche, 3   accanto Gelateria Vivoli

via Isola delle Stinche, 3                  accanto alla Gelateria Vivoli

via Isola delle Stinche, 2   ang. via Torta - già Casa Ricasoli

via Isola delle Stinche, 2    ang. via Torta   già Casa Ricasoli

 

 

 

 

 

 

via Torta 14

via Torta 14

Villa Brichieri Colombi  a  Bellosguardo

Villa Brichieri Colombi  a Bellosguardo

via dell'Anguillara, 14  ang. via dell'acqua  Palazzo di Baldaccio d'Anghiari

via dell’Anguillara, 14 ang. via dell’Acqua   Palazzo di Baldaccio d’Anghiari

 

 

 

 

 

via del Pian de' Giullari, 18

via del Pian de’ Giullari, 18

 

 

 

 

piazza Strozzi, 2  Palazzo di Palla Strozzi detto Lo Strozino

piazza Strozzi, 2 Palazzo di Palla Strozzi detto Lo Strozino

via delle Terme, 29  ang. piazza Santa Trinita   Palazzo Ricasoli

via delle Terme, 29 ang. piazza Santa Trinita Palazzo Ricasoli

Ciasso delle Misure  ang.  via delle Terme  Fondachi degli Acciaiuoli

Ciasso delle Misure ang. via delle Terme Fondachi degli Acciaiuoli

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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