Le “BUCHE” del VINO

Articolo di Piero Del Grande

Passeggiando per il centro di Firenze, ma per la verità anche in zone limitrofe, è facile notare delle piccole aperture (buche) nelle mura di antichi palazzi nobiliari, a circa un metro dal piano stradale, all’altezza di quelli che erano i loro antichi fondachi.  Queste, più o meno identiche per forma e dimensione, quasi a rappresentare un canone architettonico predefinito, altro non erano che i cosiddetti “tabernacoli del vino” ovverosia dei curiosi, minuscoli e caratteristici esercizi commerciali adibiti alla mescita e alla vendita al dettaglio di quello che è considerato il nettare degli dei.

A partire dalla fine del ‘400 e fino al ‘600  il grande commercio delle stoffe e dei panni di lana, motore trainante dell’economia e della “industrializzazione” (termine naturalmente da utilizzare tra virgolette) medievale e rinascimentale a Firenze incomincio a subire la forte concorrenza dei paesi nordeuropei (Inghilterra in particolare, che potrebbe essere paragonata, con tutto il rispetto, alla Cina dei nostri giorni) provocando un progressivo spostamento degli investimenti di capitali verso il più sicuro e tranquillo settore fondiario. Gli abili mercanti fiorintini si trasformarono pertanto in altrettanto abili proprietari terrieri e puntarono sulla produzione agroalimentare, e specialmente sul vino: prodotto che scorreva a fiumi nelle città toscane, tanto da favorire (marketing ante litteram?) anche la fioritura di una vivace e gioiosa letteratura popolare, fatta di proverbi, liriche e poesie.       E così che avendo ottenuto a quel tempo permessi di vendita diretta nacquero al piano terreno dei loro palazzi le cosiddette        buche del vino, che ancora oggi sono visibili ad occhi attenti  nel tessuto urbano cittadino e dell’immediato contado e che testimoniano un curioso, particolare e forse unico fenomeno avvenuto nel nostro territorio.

 

via Belle Donne ang. via della Scala

via Belle Donne ang. via della Scala

via del Giglio, 2 - Palazzo Bartolini Salimbeni

via del Giglio, 2 – Palazzo Bartolini Salimbeni

via de' Palchetti  - fiaschetteria "i' Latini"

via de’ Palchetti – fiaschetteria “i’ Latini”

 

 

 

 

 

 

via Santo Spirito - Casa Fumagalli

via Santo Spirito – Casa Fumagalli

via Belle Donne, 16

via Belle Donne, 16

via del Trebbio  lato Palazzo Antinori

via del Trebbio lato Palazzo Antinori

 

 

 

 

 

 

via dell'Oriuolo, 38 - Pazzo Sagrati Strozzi - presso il Canto de' Bischeri

via dell’Oriuolo, 38 – Pazzo Sagrati Strozzi – presso il Canto de’ Bischeri

via dell'Oriuolo, 23

via dell’Oriuolo, 23

via del Proconsolo,18  -  Palazzo Pazzi Quaratesi

via del Proconsolo,18 – Palazzo Pazzi Quaratesi

 

 

 

 

 

 

 

Piazza Santa Croce, 2     angolo via Verdi

Piazza Santa Croce, 2 angolo via Verdi

via Isola delle Stinche, 3   accanto Gelateria Vivoli

via Isola delle Stinche, 3                  accanto alla Gelateria Vivoli

via Isola delle Stinche, 2   ang. via Torta - già Casa Ricasoli

via Isola delle Stinche, 2    ang. via Torta   già Casa Ricasoli

 

 

 

 

 

 

via Torta 14

via Torta 14

Villa Brichieri Colombi  a  Bellosguardo

Villa Brichieri Colombi  a Bellosguardo

via dell'Anguillara, 14  ang. via dell'acqua  Palazzo di Baldaccio d'Anghiari

via dell’Anguillara, 14 ang. via dell’Acqua   Palazzo di Baldaccio d’Anghiari

 

 

 

 

 

via del Pian de' Giullari, 18

via del Pian de’ Giullari, 18

 

 

 

 

piazza Strozzi, 2  Palazzo di Palla Strozzi detto Lo Strozino

piazza Strozzi, 2 Palazzo di Palla Strozzi detto Lo Strozino

via delle Terme, 29  ang. piazza Santa Trinita   Palazzo Ricasoli

via delle Terme, 29 ang. piazza Santa Trinita Palazzo Ricasoli

Ciasso delle Misure  ang.  via delle Terme  Fondachi degli Acciaiuoli

Ciasso delle Misure ang. via delle Terme Fondachi degli Acciaiuoli

 

 

 

 

 

 

 

 

You may also like...

Lascia una risposta

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>